蛙蛙呷透透 蛙蛙愛保養 跟著蛙蛙體驗多采多姿的生活

Goûter雅培米堤法式烘培

 104台北市中山區民生東路二段97號

02-2531-1221

http://paul-cake.com/

奶油千層派肯定是眾多愛吃甜品的人的前幾名

起士條也是

雅培米堤就是專做乳酪、起士條、千層派出名的烘培坊

先從在蛙心目中排名第一

吃過一次後就不會想要再吃其他千層派的

榛果千層派來介紹吧

尺寸(cm)： 8*4*3　　

重量： 65 ±5g /個

保存方法： 冷藏5天

售　　價： 8入/盒 $480>>>>>不可單買一片

別小看這盒千層派

他已經是相當出名的伴手禮了

過年期間竟然跟那出名的佳德一樣

買不到，都訂完了

內盒裡是這樣，會有透明盒保護千層派避免碎掉

烤到酥脆的千層加上榛果卡士達醬

真的是香氣逼人打開盒子就能聞到濃郁的榛果香

共有三層千層加上兩層的榛果

蛙這邊有個建議的吃法

要吃之前請冰在冷凍庫五分種

然後拿出來吃

中間的榛果夾心會是半軟硬狀像是焦糖醬的口感

這時候最好吃了

比起冷藏或是放在室溫下

榛果千層馬上就會變軟

蛙會覺得過甜

建議一定要搭配茶或是咖啡享用(((其實相當的甜

但是咬下去的瞬間

不僅酥脆，榛果的香氣和綿滑的口感會讓人一口接著一口

和侯布雄的千層派或是其它千家千層派相比

外面較多會是千層上的焦糖香氣十足

但是雅培米堤的香氣會是完全在榛果夾層裡

若是不喜歡太甜的朋友應該會覺得榛果千層派過甜

但是蛙覺得香氣實在是太誘人

再加上口感是如此酥脆加綿滑

會讓人想到千層派就想到雅培米堤的榛果千層派啊

再來就是另一項火紅的起士條

尺寸(cm)： 11.5*2*2.5　　

重量： 55g ±5/條保存方法： 冷藏5天

售　　價： 12入(盒)$500 / 6入(盒)$280>>>>可單買一條

有原味和巧克力口味

原味的起士條

一般說到起士條，都會想說原味會是最純的口味

巧克力、抹茶什麼就會少了起士的濃醇

雅培米堤的起士條其實在蛙的評價上屬於濃郁度夠但是起士的香氣卻沒有那麼到位

意外地，巧克力起士條((真巧巧克力))不僅巧克力濃郁之外，香氣也十足

巧克力味道非常香

雅培米堤強調使用法國巧克力製作，果然令蛙另眼相看

看照片也許覺得是不是乾乾的

其實並不會

濕潤度相當夠

當一口咬下時非常綿密

目前蛙還每有吃過比起雅培米堤的巧克力起士條還要濃郁還要香的

高度大約是50元硬幣大小 

禮盒裝12入（原味6、巧克力6） 

其實蛙也有吃過聖經蛋糕

尺寸(cm)： 27* 6*4　　

重量： 250 ±10g

保存方法： 冷藏7天

售　　價： 一盒(條)$270

其實就是類似阿默的蛋糕(((一筆之下雅培米堤就顯得遜色多了

所以這裡就不推此蛋糕囉

蛙大推的絕對是榛果千層派((記得無法單買!!!一次一定需要購買一盒

起士條的話可以試試看巧克力口味的相當好吃((會比原味的好吃噢

有經過的話可以試試看

吃過榛果千層派之後就不會想要吃其他家的千層派了

最後附上2014年的訂購單價格