豐Food 海陸百匯
台北市中山區植福路8號(大直典華1樓)
0285020555
大直典華的大廳很氣派
用餐的時間跟價位
訂位後到現場還是要排隊
不過吃豐food不用擠在第一時間到
菜很足夠補上的速度也可快
另外大概1個半小時就吃完了
櫃檯報到
裡面非常大間
可以想像大直典華一樓面積三分之二都是豐Food這樣諾大的空間
放好東西好記得桌上的號碼牌
帶著就可以去取餐囉
就從波士頓龍蝦開始
波士頓龍蝦味噌湯
一碗兩塊龍蝦
可是有點煮過頭
肉質過硬了
豐Food第二賣點
椒鹽天使蝦
這是現場排隊才能拿噢
天使蝦吃起來粉粉的
也不深得我心
現片櫻桃鴨
可以只拿櫻桃鴨就好囉
現作手捲
烤牛排
還有配上現烤的大蒜
搭配玫瑰鹽
現沖牛肉湯
鹽烤鮭魚骨頭
記得投入號碼牌
可能是因為烤魚骨
所以沒有很多魚肉
只有油脂膠質跟骨頭
這道也沒有讓人覺得滿意
魚下巴、秋刀魚也都是要投入號碼牌
魚下巴就還可以
曼波魚
透抽
山藥盅
銀耳蓮子湯
還有玉米濃湯跟洋蔥湯
日式炸蝦
這個不錯吃可以跟欣葉的炸蝦比
熟食區
炒米粉
打拋豬肉
印度咖喱
月亮蝦餅
南洋叻沙麵
生食區
滿滿的螃蟹
白蝦
花壽司
生魚片
現作手捲
鐵板燒區
這裡處理鐵板肉之外
最有名的就是烤葡萄柚
披薩區
吃沙拉時旁邊有一大桶的帕瑪森起司 自己挖
黃金蛋
燒臘區
粉肝、海蜇皮、油雞
油雞
港式蘿蔔糕
港式蒸籠
蜜汁叉燒
牛肚
當然還有鳳爪、粉蒸排骨
炸銀絲卷(可加煉乳)
另外還有芝麻芋頭球(沒拍)
五穀耕莖類
芋頭、地瓜、花生、菱角、玉米筍
再來要進入甜點區
鹹三明治
堅果塔
馬卡龍
烤蒜頭麵包
奶酪
莓果奶酪
實際都小小一個
黑森林蛋糕
現烤鬆餅
泡芙
大福
掛著的甜甜圈
全部都蛋糕中只有兩個很推
其他都很失望
普通的黑森林跟焦糖布丁
尤其是這種小蛋糕
地板都是海綿蛋糕而不是餅乾
很不好吃
現打果汁
冰淇淋是
haagon Daz
大概有8種口味
當然飲料還有紅酒和白酒
還有台灣啤酒喝到飽
咖啡機
各式茶包
吃到飽不外乎比較多就是菜色是否豐富
補菜速度、是否CP值高
而豐food 的菜色的確很多樣化
但是我個人覺得不是每樣食材都很很道位這一點很可惜
尤其是甜點
除了Haagen Dazs
其他的甜點根本不行
蛋糕的底部光是使用海綿蛋糕不是奶油餅乾
就覺得沒用心
海鮮食材的確很豐富
螃蟹每隻都有蟹膏
這點比起其他間來的優秀
不過如果豐是以FOOD的價位
我會考慮吃漢來海港或是乾脆再補個幾百塊去吃十二廚
菜色多樣★★★★☆
補菜速度★★★★☆
食材新鮮度★★★☆☆
美味程度★★★☆☆
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